Идея для бизнеса: магазин специй и приправ

Когда человек задумывается об открытии своего дела, первой в голову приходит идея открытия собственного магазина. И это неудивительно – она очень привлекательна. Процесс на первый взгляд кажется несложным.
Организация места и способа торговли, закупка и продажа товара, получение прибыли. Продавец сам определяет процент ценовой надбавки, ассортимент товара, перечень поставщиков, режим работы магазина и все остальные организационные процессы.

Магазин специй и приправ – достаточно редкая и интересная с точки зрения развития и продвижения область бизнеса. Но для того, чтобы предприятие было прибыльным, необходимо обратить пристальное внимание на некоторые моменты.

Идея для бизнеса: магазин специй и приправ

Исследование рынка и построение модели перспективного развития магазина

Для успешной торговли необходима кропотливая подготовка и детальная проработка стратегии. Нельзя кидаться в работу сразу же, забывая об этом, иначе внезапно возникшие вопросы и проблемы могут сбить потенциального успешного продавца с пути.

Следует начать с непрямого исследования рынка. С помощью целевых опросов или мониторинга рынка выбранного города можно установить, кто является поставщиками выбранного товара, где расположены их торговые точки, каковы основные расценки и уровень прибыли, какие товары являются дефицитными, а какие – поставляются в избытке. Следует учесть, что магазин специй и приправ – узконаправленное предприятие, в некоторых городах, вообще не представленное в такой форме. Чаще специи поставляются на небольшие торговые киоски продуктовых рынков, и форма магазина может стать выигрышной, благодаря своей необычности и новизне.

Следует задуматься и о некоторых других задачах :

  • (при условии, что оформлены необходимые документы – регистрация индивидуального предпринимателя, постановка на учет в налоговой службе и др.):
  • оформление необходимых документов – регистрация индивидуального предпринимателя, регистрация в пенсионном, страховом фонде, постановка на учет в налоговой службе и др.;
  • создание бизнес-плана;
  • принятие решения: арендовать или приобретать помещение;
  • расположение помещения;
  • внутренняя организация, проведение строительно-ремонтных работ по необходимости, организация необходимых коммуникаций, сигнализации;
  • декоративная организация, работа дизайнера;
  • закупка торгового оборудования;
  • выбор поставщиков, организация доставки и оплаты;
  • закупка товара;
  • организация складирования и хранения товара;
  • подбор персонала;
  • маркетинг, реклама, пиар;
  • старт продаж и контроль за процессом.

Оформление

Для того, чтобы зарегистрировать новый магазин специй и приправ, потребуется изрядное количество терпения, выдержки и свободного времени. По разным прикидкам, это может занять от 1 до 3-х месяцев. Для начала, необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель и получить свидетельство о постановке на учет и ИНН юридического лица.

Перед этим, конечно же, придумать звучное и удачное название магазина специй и приправ. Не зря старая пословица гласит «как корабль назовешь, так он и поплывет». Неудачное название может отпугнуть потенциальных покупателей и снизить продажи, поэтому к выбору стоит отнестись серьезно.

Необходимо также изготовить печать организации, открыть в банке расчетный счет. Обязательным условием, согласно действующему законодательству, является постановка на учет в налоговой службе, пенсионном и страховом фондах, так как в дальнейшем индивидуальный предприниматель будет обязан совершать ежемесячные прогулки в данные инстанции, а также ежемесячные и ежегодные денежные взносы.

Распределение капитала

В этом поможет хороший бизнес-план. Людям, не обладающим экономическим образованием, в этом могут помочь нанятые специалисты. Имея на руках бизнес-план, можно не только свободно представлять себе, как и куда будут двигаться денежные средства, но и свободно попросить кредит для малого бизнеса согласно действующим программам в банках. Стоит отметить такие направления, как расходы на товар, инструмент, страховые взносы, заработную плату работникам. Первоначально прибыль обязательно пускать в оборот, то есть вкладывать в работу, а не в посторонние затраты.

Магазин специй и приправ может стать достаточно прибыльным предприятием, если правильно структурировать денежные средства. Ведь его основное достоинство – малая конкуренция.

Организация торговли

Определившись с выбором торгового помещения и согласовав с арендодателем все условия, необходимо заключить договор аренды магазина специй и приправ, утверждающий размер и сроки оплаты. После этого проанализировать, нужен ли помещению капитальный или косметический ремонт. Очень важно, чтобы оно было уютным, но в то же время выдержанным в определенном стиле. Отлично подойдет восточная тематика, подобающие элементы декора и отделки.

Позаботившись об этом, можно заняться поисками подходящего торгового оборудования и мебели. С умом и изрядной долей фантазии понадобится подойти к оформлению витрины, ведь это ­- лицо магазина. Современные дизайнеры выкладывают свои идеи в сети Интернет, они всегда есть в свободном доступе для тех, кому не хватает личного опыта.

Когда помещение полностью готово, можно заняться приобретением товара, предварительно найдя поставщиков. Как правило, поставщики заключают долгосрочные договора поставки с магазинами. После получения товара, понадобится организовать складирование в специально отведенной для этого кладовой. Важно помнить, что различные продукты имеют различные допустимые условия хранения, поэтому, возможно, понадобится установить холодильник. А в кладовой организовать хорошую вентиляционную систему для предотвращения повышенной влажности воздуха, губительной для продуктов.

Хороший продавец может поднять уровень прибыли в несколько раз выше. Поэтому к подбору персонала нужно подойти ответственно. Хорошо, если у претендента уже будет опыт работы в торговле. И ни в коем случае нельзя экономить на заработной плате. Ведь это напрямую влияет на качество работы сотрудника.

И наконец, последнее из основных задач – реклама. Правильно «раскрутить» торговое предприятие не так-то просто. Полезно будет изучить несколько статей по маркетингу и пиар-менеджменту. Большое значение имеют вывеска, интернет-сайт, рекламная информация в СМИ.

Магазин специй и приправ может стать очень известным местом в районе и даже городе. Постоянные покупатели, довольные ценовой политикой и вежливым персоналом, будут создавать ему узнаваемый имидж и хорошую репутацию.

Свежие новости

Загрузка…


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *