Микроволновая печь: выбор и использование

У современного человека ритм жизни настолько быстр, что не всегда можно успеть даже приготовить поесть. Эту проблему успешно решают микроволновые печи – самый быстрый способ для термической обработки продуктов.

Область применения и принцип работы СВЧ-печей

Микроволновая печь

Перед приобретением микроволновой печи не лишним будет изучить ее виды и то, какими возможностями этот аппарат может обладать. С ее помощью можно размораживать, разогревать, варить, парить, тушить, жарить продукты и выпекать. Для этого существует панель задач, где выставляются и корректируются параметры для определенной пищи. На разных печах это делается по-разному, но принцип один и тот же: выбрать тип продукта, его вес и время приготовления.

Несколько самых актуальных функций задаются кнопками на панели в качестве автоматических настроек – это ускоряет самые частые в использовании процессы. Обычно к ним относятся режим авторазморозки, гриль и несколько стандартных рецептов для наиболее распространённых блюд. На самом деле, мало кто использует микроволновую печь в полную меру, поэтому осведомленность о ее возможностях намного уже, чем есть на самом деле.

СВЧ-печь нагревает с помощью микроволн, которые способствуют движению молекул воды в продуктах, вырабатывая энергию. Существует распространённый миф, что микроволновка вредна своим излучением, но на деле микроволновые волны имеют частоты наравне с радиоволнами и инфракрасным излучением. Следовательно, вреда от нее столько же, сколько от радио.

Виды микроволновых печей

Рынок электротехники кишит разнообразными моделями с различными конструкциями и функциональностью. Но на деле среди всего ассортимента можно выделить всего четыре типа:

  • классическая, исключительно с микроволнами;
  • с функцией «гриль»;
  • с дополнениями «гриль» и «конвекция»;
  • с опциями «гриль», «конвекция» и «парогенератор».

Соответственно, от этих технических характеристик будет зависеть и цена. Не стоит заблуждаться, думая, что если микроволновая печь без дополнений (их еще называют соло), то она способна только разогревать. Это неправда. Даже самая обыкновенная микроволновка может удивить вкусными блюдами. Естественно, что дополнения послужат приятным бонусом для тех, кто хочет использовать СВЧ-печь в полной мере. Например, парогенератор – приятный плюс для потребителей, которые отводят правильному питанию особое внимание. Также эта функция подразумевает паровое очищение, что облегчает уход за прибором. Опция «гриль» придётся по душе ценителям сочного и прожаренного мяса, птицы или рыбы. Тэновый и кварцевый грили разнятся между собой, и их функциональность может отличаться. Поэтому, выбирая микроволновку, стоит отталкиваться от нужных критериев.

Также печи могут отличаться размерами камер, объемом от 13-ти до 42-х литров. Вместительность нужно выбирать, рассчитывая на количество продуктов, которое будет в ней готовиться.

Производители

Рынок электротехники на сегодняшний день полон различных торговых марок. Это очень затрудняет покупателям выбор и повышает конкуренцию у производителей. Каждая фирма по изготовлению электроприборов, в том числе и микроволновых печей, должна обратить на себя внимание потребителя. Для этого модели совершенствуются, улучшается дизайн, функциональность и практичность в использовании. Отмечаются высокими рейтингами продаж товары таких фирм, как LG, Samsung, Bosсh и Gorenje. Особое внимание хочется уделить последней из перечисленных торговой марке. Совокупность утонченного дизайна, многофункциональности и качества позволяют СВЧ-печам этого бренда оставаться лидерами среди бытовой техники своего сегмента. Ознакомиться с ассортиментом микроволновых печей и других устройств от Gorenje можно, перейдя по ссылке gorenje-rus.ru. Каждый желает для себя и родных только лучшего качества, поэтому выбор в пользу надежного производителя – верное решение.

Полезные советы

Полезные советы

В комплекте к СВЧ-печи идут дополнительные аксессуары для различных способов приготовления:

  • решетки;
  • контейнеры;
  • вертелы;
  • формы для выпекания и т. д.

Если такие дополнения не прилагаются, то лучше самостоятельно обзавестись специальной посудой. При этом нужно помнить, что металлические изделия и тарелки с блестящими ободками могут вывести прибор из строя. Это происходит потому, что микроволны поглощаются такими предметами, вместо того, чтобы возвращаться обратно в волновод. Этот процесс сопровождается искрением, которое лучше в кратчайшие сроки предотвратить во избежание более серьезных последствий.

Так же стоит пресечь нагрев в микроволновке целых яиц, герметично закрытых жидкостей и других изделий, где испарение может повлиять на давление внутри продукта. Например, сосисок или колбасок, обтянутых пленкой. Это приводит к взрыву продукта.

В микроволновой печи также можно довести до температуры выше кипения воду. Стоит аккуратно разогревать жидкости, особенно если посуда, в которой происходит нагревание, имеет узкое горлышко. Вода может выкипеть и перелиться, спровоцировав ожог.

Свежие новости

Загрузка…


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *